ひなたぼっこ

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お土産は立派な栗とうさぎやのどら焼き☆

2週続けて雨の週末ですね。
お天気が良かった体育の日、茨城にゴルフに行った主人のお土産は、
地元産の3Lサイズの立派な栗とうさぎやのどら焼きでした。

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栗は栗ご飯と渋皮煮を作りました。どちらも今年2回目。

渋皮煮は1回目はグラニュー糖で、2回目は黒砂糖でブランデーも入れてみました。

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どちらも甲乙つけがたい美味しさ。
でも、今年は合計3Kgあまりの栗の皮をむいたことになり、さすがに指が腱鞘炎になるかと思いました^^;

どら焼きは、ゴルフの後の打ち上げが浅草であったのでうさぎやさんに寄ってくれたようです。
東京でどら焼きと言えばうさぎやと言う人がいるくらい有名なお店ですね。
深夜にお茶を入れて、どら焼きをいただきました。
ちょっとした罪悪感(?!)も相まって美味しかった~。

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ごちそうさま♡


# by ako-diary | 2017-10-22 11:00 | スイーツ | Comments(0)