刷毛じょうゆ 海苔弁山登り
2017年 10月 16日
銀座シックスのこちらのお店の前はいつも海苔のすっごくいい香りがします。
なんとのり弁の専門店です。
こちらは、ある程度まとまった数を作って、いっせいに販売するスタイルのようです。
私が行ったときは、夕方の分の販売15分ほど前で厨房は大わらわの状態でした。
行列しているとガラス越し見えます。
狭い店内に若い店員さんが5名いらして、それぞれが驚くような手際の良さで仕事をこなしていくのを見るのも楽しいです。
お一人で鶏肉を仕込んで、鮭を焼いて、卵焼き作って・・と動いている女性がいて、かっこよかった♡
お弁当は「海」「山」「畑」の3種類です。
「海」と「山」を購入。
この「海」は季節限定の「時鮭」を使った特別バージョンです。
焼鮭にちくわの磯部揚げ、卵焼き・・まさにTheのり弁!ですね。
こちらの「山」は鶏の照り焼きがメイン。
どちらもとっても美味しかったです
海苔はもちろん、ごはんも、小さいおかずもどれもとても美味しかった!
のり弁、作りたくなりました。
こちらは、ある程度まとまった数を作って、いっせいに販売するスタイルのようです。
私が行ったときは、夕方の分の販売15分ほど前で厨房は大わらわの状態でした。
行列しているとガラス越し見えます。
お一人で鶏肉を仕込んで、鮭を焼いて、卵焼き作って・・と動いている女性がいて、かっこよかった♡
お弁当は「海」「山」「畑」の3種類です。
「海」と「山」を購入。
こちらの「山」は鶏の照り焼きがメイン。
海苔はもちろん、ごはんも、小さいおかずもどれもとても美味しかった!
のり弁、作りたくなりました。
by ako-diary
| 2017-10-16 22:22
| お取り寄せ
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