しろいくろ

しろいくろ

麻布十番駅近くの路地裏にお店があります。
黒壁に木枠の窓。とってもレトロな雰囲気です。

古い家屋のリノベーションで、店内も白と黒の２色が基調となっていてとてもシックです。



丹波の黒豆を使ったスイーツの専門店で、洋のものも和のものもあります。

訪れた日にあったのは、黒豆塩大福、パウンドケーキ、ガトーショコラ、白・黒のロールケーキ、アイスクリームの6種類でした。
スイーツもモノトーンに統一されています。おしゃれ！


全種類いただきたかったのですが、ロールケーキはカットのものがテイクアウトできず、
１本になるとのことだったので、ロールケーキ（白と黒のハーフ＆ハーフ）と黒豆塩大福を持ち帰りました。



店名の由来は紙袋に印刷されている「くろ」と言う名前の白猫だそうです。「白いくろ」です。



ロールケーキ　しろとくろ


「しろ」は雪のように真っ白。かるかんをもっと軽くしたような生地で、口に入れるとふわっととけるほどです。
生地はほんのりレモンの香りがして、クリームは塩黒豆入りの生クリームです。
「くろ」は竹炭の生地でチーズクリームを巻いています。中には大粒の黒豆と赤スグリがポイントにはいっています。
どちらもクリームたっぷりですが、甘さはとても控えめです。



黒豆塩大福
しっかりしたお餅で塩黒豆と刻んだ塩黒豆入りのこしあんを包んでいます。
これがとっても美味しかった！！
ふっくら大粒の丹波の黒豆が贅沢にたっぷり。
小ぶりで上品な甘さなのでふたつくらい食べられちゃいます。
ロールケーキが有名ですが、私はこのお大福が断然好みでした